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不是所有牛奶都有营养 这些牛奶不要再给孩子喝

来源： 最后更新：22-09-15 10:03:08

妈妈们一直都很相信一件事：那就是只要自己的宝宝从小坚持喝牛奶，那么宝宝就一定能够健康，而且长大个！所以牛奶成了宝宝们生活中的必需品。

当然，有消费就有需求，妈妈们的思维让很多商人看到了商机，市面上出现了品种繁多，口味众多的各种奶。

大家都知道牛奶的最大好处是含有超多的钙，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量；对于儿童来说可以增进骨骼发育成长；对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益。

但并不是所有奶都有营养，所以如何在如此众多的奶世界中，选择一种适合孩子的健康的奶成了妈妈们的大问题！而有些“没有营养的牛奶”妈妈们要擦亮眼睛不要再给孩子喝了！

复原乳饮品

这类饮品最常喝的就是孩子，而且广告做的极好。对于复原乳也许很有人有疑惑到底什么叫复原乳，也许也有很多人不曾去在意过。

复原乳即在产奶旺季将牛 奶收上来(这时原奶的价格比较便宜)，然后将销售不出去的鲜奶做成奶粉，等到牛奶的销售旺季时，在将这些奶粉制成牛奶卖出去。这个过程中，鲜奶自然就变成 了复原乳。

还有一个问题没有被提及：那就是在鲜奶收购过程中，奶桶的消毒环节存在的安全隐患。富含蛋白质的鲜奶是很难保鲜的，如果用刷洗不干净的奶桶承装，很 容易变质。但是奶桶洗刷起来很费劲，消毒杀菌很让奶农(还有奶贩子)头疼，于是，强力消毒杀菌用品就会被使用，这样才能保证奶桶不滋生细菌，不致使鲜奶变 质。

而这样做的后果就是，让奶源的污染问题变得很突出。据一位奶农透露，他们使用的消毒液外包装上都有骷髅标识，应该是有毒的。但为了消毒，不得不使用。 否则一桶鲜奶变质，损失很大。

果味学生奶

就是文章的开头所提到的。对于这个我很不能理解，因为这是学校每天派发的，应该算是营养工程的其中之一吧，但为什么不能给孩子喝纯牛奶呢?是孩子不 喜欢喝吗?还是老师不懂得这样的奶制品每天让孩子饮用对健康并无益。

虽然也含有蛋白质，含有钙质，但偶尔给孩子喝一下可以，每天让孩子喝这种牛奶中加了 水，加了果味的香精，大量的糖，又因为加水稀释后奶质不够浓稠再加入乳化剂，给其增香，增稠，获得良好的色泽，实在是不能理解，甚至觉得这种奶实在是自欺欺人。

明明自己质量不够好，却要装出自己是好品质的样子，还打出了学生奶的旗号。看了一下它的营养成分表，热量比纯牛奶高了，蛋白质却减少了。

早餐奶

早餐奶，流行了很多年，当然早餐奶的质量却大不相同，有些会稍好一些，有一些劣质一些，但不管是哪种，都不要听信广告觉得早餐奶可以替代全部营养。

早餐奶(原麦调味牛奶)的配料表是：鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、维生素B、食品添加剂(乳化剂、增稠剂)食用盐、食用香料、特别添加膳食纤维(聚葡萄糖)。

简单的看起来配料表的第一项是鲜牛奶，似乎不错，可是其中并没有“麦”(指谷物，麦芽粉并非完整谷物)，只有麦味(估计是食用香精的作用)而已!该早餐奶添加的碳水化合物主要是简单糖类(白砂糖+麦芽粉)。

添加了乳化剂和增稠剂是为了让已经被稀释的奶奶喝起来更香浓，不会觉得很稀，同时色泽更好，让人觉得奶很稠厚，奶质很好。就算是稍好一些的，添加了一些谷物和果蔬粉，但也无法真正的取代正常主食中的碳水化合物含量及营养，奶的质量也会有所下降，用质量较好的早餐奶和普通的纯牛奶做比较，蛋白质含量下降了一些。

酸奶与乳酸菌饮料

这问题已经讲过多次了，今天就再重复一次，很多家长朋友分不清什么是酸奶，什么是实际上只是含乳饮料，或者是乳酸菌饮料，但注意但凡包装上含有小小 的“饮料”两个字的，那么都不在我们给孩子选择的范围，因为这就意味着，这种饮品和奶没有多大关系，它的主要原料一定是水，而不是我们要给孩子补充的奶，所以，看清配料表也是帮助你选对的一种方法。

举个例子，某酸酸乳的配料表：水、鲜牛奶、白砂糖、全脂奶粉、低聚异麦芽糖、乳酸、海藻酸丙二醇脂、阿斯巴甜、安赛蜜、食用香精(草莓香精、酸奶香精)。

第一项是水，第二项是鲜牛奶，白砂糖等，说明水在添加的比例中是最多的，之后才是鲜牛奶，后面还有个全脂奶粉，各种香精，代糖等，其实我们都明白， 在酸酸乳里面并没有任何水果的添加，但仍然有各种水果味的选择和颜色，这一切都是靠香精和色素来完成的。

儿童奶

包括一些AD钙奶，乳娃娃，爽歪歪等等，这种很受婴幼儿喜爱，而很多家长朋友看广告上说的不错，宝宝也喜欢喝，常常会给孩子买一些，其实这种奶还不 及学生奶健康，大多为复原乳，同时含有各种香精和色素，而婴幼儿的脏器还没有完善，所以解毒能力很差，经常饮用难免会给孩子的健康造成危害。这类奶制品充 其量是一种含乳饮料，虽然添加了一些钙质，维生素D等，却远不如给孩子喝点牛奶，配方奶，鸡蛋更容易让宝宝吸收，对健康的成长更有益。

小编的话：请大家要切记：牛奶好处虽多，但一定要先吃东西再喝牛奶，最好不要空腹。另外，妈妈们在为孩子选择食品（不只是牛奶）的时候请一定要记得，多点耐心，多点科学~

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