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吴江首批40家餐饮企业恢复宴会预订（附名单）

来源： 最后更新：22-09-14 07:32:11

　　

　　在承办宴会活动中，上述单位须执行以下工作要求：

　　1.执行吴江区餐饮业商会《苏州市吴江区餐饮业复工营业的工作指引》。

　　2.酒店法人代表或主要负责人为疫情防控第一责任人，建立健全工作人员健康管理制度，落实疫情防控和食品安全管理措施。

　　3.提倡合理控制宴会人数，宴会桌数不超过原容量的50%，合理增加桌间距、座间距。宴会大厅不得同时接待其他顾客。

　　4.宴会前，酒店应对通风和空调系统清洁消毒，并通风不少于半小时。入场时，顾客应配戴口罩，持“苏城码”或“苏康码”绿码、体温检测合格后准入。宴会期间，酒店应提供洗手消毒用品，提倡分餐制，使用公筷、公勺。宴会后，酒店应对宴会厅、桌椅等进行清洁消毒。

　　5.承办宴会前，酒店应与举办者签订防控协议，明确双方防控责任，并提前向属地疫情防控指挥部报备。

　　各地疫情防控指挥部要严格落实属地管理责任，进一步完善管控方案，做好餐饮业后续复业复市工作，加强事中事后监管。对检查中发现违反疫情防控相关要求的，立即取消白名单资格。

标签: 宴会  防控  疫情  酒店  指挥部  

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