来源: 最后更新:23-06-04 07:13:27
葡萄柚是四季都可以买到的水果,含丰富的维生素和矿物质。下面我们了解一下葡萄柚的功效与作用有哪些。
葡萄柚含大量的维生素C,具有提高免疫力,消除疲劳,抗氧化,预防癌症和不良生活习惯病的功效。
葡萄柚还含丰富的维生素,能将碳水化合物转换成热量,有帮助消除焦虑感、恶心感以及稳定情绪的功效。
此外,也含丰富的钙磷等矿物质,这两种矿物质是骨骼的主要成分,要保持身体健康二者缺不可。
葡萄柚还是一种可以帮助减肥的水果,它含大量维生素和其他矿物质。相反卡路里的含量却很少,因此有助于减肥。
有研究指出,每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,一个月下来可平均减重3.6磅。
葡萄柚又是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。更有研究发现,吃葡萄柚有助于治疗糖尿病。
葡萄柚中含有抗氧化剂柚苷配基,对2型糖尿病的治疗作用与目前使用的相关药物疗效不相上下。
葡萄柚要装进保鲜袋后放入冰箱里,因为在常温下保存会破坏维生素。但最好还是尽快食用。
葡萄柚的皮的食用方法:先将皮用盐水炒一下,然后切成丝,再与葡萄柚的果肉(白皮要剥干净)、冰糖和清水一起熬煮,后拌蜂蜜,密封冷藏3天,即可食用。
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