来源: 最后更新:23-06-02 02:26:12
杏是传统的出口商品之一,在国际市场上有很好的声誉。杏仁富含人体所需的磷、钾、钙、镁、铁、硼、锌等,含蛋白质23%,脂肪50-64%,是优良的滋补品和食品工业原料,可制作杏仁霜、杏仁露、杏仁罐头、杏仁茶等。杏仁出油率可达45. 8%,杏仁油是工业润精油之一。
杏树木质坚硬、美观,是制作家具和工艺品的极好材料。杏树皮可提取单宁和杏胶,杏核可制活性炭。
杏树还是良好的绿化树种。适应性广,抗旱耐寒,耐瘠薄,结果早,管理容易。在山区、沙荒和丘陵干旱地栽培也能获得好的产量。杏树体高大,枝多繁茂,根系发达,在山区栽植可以保持水土,在沙荒地栽植可以防风固沙。因此,发展杏树生产有利于山区、沙荒地区脱贫致富,并能改善生态环境。
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