来源: 最后更新:23-06-01 07:16:01
裂果是枣生产中存在的主要问题之一,一般年份裂果率达15%左右,常给生产造成重大损失。今天我们谈谈枣树裂果的一般规律,讲讲枣树裂果原因是什么,以及枣树裂果病怎样防治。
枣多数品种成熟期遇雨会发生裂果,裂果造成的损失常占枣产量的10%~30%。
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裂果多发生在果实开始着色变红到完全变红的脆熟期,多为9月上中旬开始着色的中熟品种前期花形成的果实。9月初以前成熟的早熟、中晚熟品种和10月成熟的晚熟品种,以及中熟品种后期花形成的果实极少裂果。
发生裂果的年份都为雨季结束早、8月中旬到9月上旬有旱情的年份。雨季结束晚,8月中旬到9月上旬有旱情的年份,即使容易裂果的品种也很少裂果,甚至不发生裂果。
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研究表明,枣树裂果的主要原因是枣成熟期含糖量增高,果皮弹性降低,由韧变脆;阴雨天过多地吸收水分后使果肉膨压加大,致使表皮破裂;日烧、日灼也造成裂果。
同时裂果与品种有关,果肉弹性大、角质层和果皮薄的品种易裂果;另外,缺钙也可加重裂果程度。
1、选栽抗裂果的优良品种,这是解决裂果的根本措施。
2、从7月下旬开始,每隔15天喷一次3克/千克氯化钙水溶液,直到采收,或8月中下旬果面喷50~100倍的石灰水液。
3、8月上旬到9月上旬遇旱灌水,土壤含水量稳定地保持在12%~14%,可通过覆膜、覆草或秸秆的方法减少冠下水分蒸发,并及时排水防涝,使土壤含水量保持稳定,可大大降低裂果率。
4、容易裂果的品种可在白熟期及时采收加工,以避免裂果造成损失。
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