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金樱子怎样蒸晒（金樱子怎么晒干）

来源： 最后更新：22-06-11 03:05:13

蒸晒金樱子，我们首先需要将其进行清洗，把它表明的细毛和灰尘除去，然后最好将其切成两瓣，把它里面的毛刺和核取出来，这样就可以进行蒸晒了，晒干的金樱子要保存在阴凉干燥的环境中，它可以用来熬糖或者泡酒。

金樱子的蒸晒方法

1、进行清洗

蒸晒金樱子，我们首先需要将其进行清洗，把它表明的细毛和灰尘除去，注意它表面的毛刺比较扎手，所以清洗的时候最好带上手套，注意我们需要挑选成熟的金樱子，不然未成熟的金樱子是比较酸涩的。

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2、蒸晒方法

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清洗干净处理好的金樱子就可以平铺到蒸笼里面去蒸了，注意蒸的时候，我们可以将其切成两瓣，然后把它里面的毛刺和核取出来，蒸好之后就可以放在阳光底下晒了，观察到它晒干后就可以保存下来了。

3、保存方法

保存金樱子的时候，需要有适宜的环境，最好将其置于阴凉干燥的地方保存，而且最好在保存的时候将其密封好，注意一定不能放在过于潮湿闷热的环境中，不然金樱子就很有可能出现吸水受潮变质的现象。

4、金樱子作用

金樱子的成熟时间在10月份左右，形状为梨形，成熟后颜色为红色，它含有很多的糖分，它吃起来味道很甜，我们可以用它来熬糖，还可以将其清洗干净后用来泡酒喝，经过处理的金樱子还是一种中药材。

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