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无锡穆桂英美食推荐(无锡穆桂英美食由来)

来源: 最后更新:22-09-18 07:50:35

导读:穆桂英就是大家心目中无锡的味道,的各色美食,真是汇集了江南美食的精粹,用甜点留住记忆,用小吃缠住你的味蕾。特色招牌美食见正文!

  无锡穆桂英美食推荐

  经典特色糕点

  口味、样式多种多样,口感清香软糯,甜而不腻,不同的糕内裹着不尽相同的内馅,亦或者上面铺上不同的果仁

  特色菜、招牌菜

  特色酸菜鱼:鱼片细白嫩滑,酸菜脆爽开胃,出锅后热油一浇,麻辣鲜香瞬间扑鼻而来!

  招牌毛血旺:一口入魂的麻辣鲜香了解一下,随便夹起一块都是入魂三分,十几种香料的底料配方,只要一闻就要流口水了

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  无锡酱排骨:对于无锡人来说,酱排骨的存在,就是印到骨子里的“舌尖记忆”,色泽酱红,肉质酥烂,香味浓郁,代表了无锡传统美食的特色。

  黄金咕咾肉:黄金咕咾肉作为一道经典的粤菜,味道浓郁酸甜,口感清新解腻。

  传统小吃、人气TOP榜

  开洋三鲜馄饨:鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。

  小笼包:猪肉精选当日新鲜采购的后腿肉,混合着熬煮了数小时后的大骨汤,小笼里迸发出来的鲜美汤汁就来源于这里啦。从皮到馅都透露着吃货对食物极致的追求。

  小小青团:不甜不腻,糯劲十足,带着那清单又悠长的青草气息,扑鼻而来。

  玉兰饼:糯米粉外壳的酥脆和甜香猪肉馅的弹牙。烫滚的咬开一口,嚓嚓脆的糯米外壳破开小口,拖曳着里层混合肉香的糯米皮,肉汁跟着汩汩而出,一边吹一边再咬一口,恰到好处的鲜美,脆壳、软糯米、酱油、糖、肉……

标签: 无锡  糯米  而来  特色  热油  

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