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广府庙会美食节几点结束 广府庙会什么时候开始什么时候结束

来源： 最后更新：23-02-06 04:15:45

　　2023年2月5日-2月12日，广府庙会美食节在惠福东路美食花街举行，今年将开设34个美食档口，以广府口味为主，云集广府美食和国际国内特色美食，让人味蕾大动。

　　2023广府庙会美食节几点结束？

　　时间：2023年2月5日-2月12日 10:00-22:00

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　　地点：惠福东路美食花街

　　美食种类：

　　有30年品牌聚宝乳鸽王、街坊热爱的陈添记鱼皮、清心鸡沙田乳鸽、欢姐伦教糕、以及佛山无影脚盲公丸，《舌尖上的中国》亮相的均安蒸猪等特色美食，还有不乏深受年轻人追捧的榴莲西施、网红榴莲泡芙等潮流美食。

　　部分美食介绍：

　　【均安蒸猪】

　　均安蒸猪与古老的祠堂文化一脉相承。欧阳广业30年来严谨把控蒸猪工序，经6小时腌制再上火蒸制，中间反复用火、水和独特的针扎之法融入扣肉之中，令猪油流出，出品清淡少油、肥而不腻。

　　【蒙地卡罗西餐厅】

　　蒙地卡罗西餐厅开创于1991年9月，创始人向伟旋专注以正统的法式西餐为特色，结合中西式出品。选料上精益求精，让顾客不仅仅是进食，更是中西饮食交融的新体验。

　　【聚宝乳鸽皇】

　　招牌乳鸽王创始人杨雪光把广州最早的港式粤菜酒楼“聚宝酒家”传承至今，选料讲究，工艺精细，老牌风味深入民心。

　　【无影脚陈氏盲公丸】

　　早期佛山南海人称“佛山肉丸王”的陈茂公以一锅“神仙清汤”佐肉丸来吃。第四代传人陈爱嫦女士将三种肉丸结合，加入传统香料，制出人气爆棚的“盲公丸”。

标签: 美食  乳鸽  肉丸  佛山  选料  

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