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厦门八市不能错过的古早名店（厦门的百年老字号店有哪些）

来源： 最后更新：22-11-29 08:12:43

　　厦门八市不能错过的古早名店

　　☑阿吉仔馅饼

　　地址：大元路37号

文中图源：厦门旅游集散服务中心

　　阿吉仔现在已新开了不少门店，装修的也比较新颖，但是真正的老厦门还是认准这家在大元路上小小一家的老店。这里的包装朴实，口味也偏向老味道，偏甜，是厦门人泡茶话仙不可缺少的灵魂糕点。

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　　根据店员介绍，店内卖得最好的就是素馅饼，椰子饼和马蹄酥。不要礼盒用袋子装还能便宜一点，不整花里胡哨，专心买饼。

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　　☑横竹路35号小笼包

　　地址：横竹路35号

　　这是一家没有店名但是却非常有名气的小笼包店，它的厨房在一个楼梯间下来的楼道中，有客人来了直接支起桌子在过道里招待。就这么简陋的环境，每天依旧有不少人前来捧场，就连拼桌也在所不惜。

　　虽然门口写的是小笼包，但是听食客说这靓汤比包子还好吃。汤鲜味美，和包子搭配简直一绝!顺带一提，汤不单卖哦~

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　　☑芋包王闽南茶楼

　　地址：大元路27号

　　本来以为厦门老牌店基本进去都是比较简陋，这家却装修的不错而且还宽敞干净。店内装潢非常古香古色，在柜台前还有各色闽南茶点，特色酱料售卖，风格很像儿时帮妈妈打酱油的杂货铺。

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　　这里的招牌“芋包王”跟闽南传统芋包不一样，芋泥的比例变多，口感也变得丝滑了许多。里面还包着鲍鱼，虾仁，板栗，笋丝等豪华食材，改良后的芋包相对传统会让人更多人接受。

　　当然这里依旧也有售卖传统普通芋包，口味是比较本土化，当地人非常喜欢，但是外地人也有吃不惯的情况。

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　　☑阿呆姜母鸭

　　地址：大元路29号

　　就在芋包王的正对面，虽然是同安的名店，但是在岛内也非常受欢迎。老远就可以闻到店内姜母鸭的飘出的香味，这里的姜母鸭色泽鲜亮，油脂丰富，里面的姜片也非常下饭!店内有座位，不好打包的也能在店内享用。

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　　☑赖厝埕扁食店(扁食嫂)

　　地址：大元路8号

　　1946年开始的老味道，这里的拌面和扁食是真的让厦门人从小吃到大！店内的花样不多，只有扁食，肉燕，拌面三种主食。

标签: 扁食  小笼包  店内  闽南  地址  

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