当前位置：首页 > 旅游 > 旅游攻略

酒店资源管理的内容 酒店资源管理的内容有哪些

来源： 最后更新：22-10-09 01:02:20

1、服务员操作层。

通过服务员的服务来体现酒店的整体素质。因此，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。

2、督导层。

主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。

领班要亲自参加服务工作，是服务现场的组织者和指挥者，是酒店良好形象的门面，是树立酒店形象的硬性指标。

3、部门经营管理层。

部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。

作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。

4、总经理决策层。

酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展，需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。

标签: 酒店资源管理的内容  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/lvyou/gonglve/116383.html

9月23日成都欢乐谷恢复开园 成都欢乐谷最新消息

网站首页 返回栏目

9月19日12时起成都武侯祠恢复开放（武侯祠建成时间）