来源: 最后更新:22-07-07 10:14:57
关节炎是一种慢性关节疾病,它的主要病变是关节软骨的退行性变和继发性骨质增生。减轻疼痛和增强关节活动能力通常是关节炎患者的治疗选择,但许多人发现还可以通过改变饮食缓解疾病症状。那么关节炎患者不能吃什么食物?
关节炎患者不能吃肥肉。
关节炎是一种常见病,属中医的痹证范畴。中医认为,痹证主要是因为气血痹阻不通所致,而肥腻的食物,容易影响脾胃的运作而生湿,湿为阴邪,又进一步加重痹阻不通的病机。
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有人曾做过实验,让16名关节炎病人,每天吃大量的肥肉,结果关节炎症状明显加重,有的甚至出现肿胀、强直、活动障碍等。在停止吃这些食物后,症状很快缓解和消失。后来,再次让病人吃肥肉,结果关节炎症状又重新复发。由此得出结论,关节炎病人不宜吃肥肉。
粳米、面粉、花生、白糖、白酒、鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物若摄入过多,超过了体内调整pH值系统的限度,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定的钙、镁等而加重病情。同样,若吃过咸的食物,会使体内钠增多,对患者不利,所以应忌食。
紫菜等海产品中含有一定量的尿酸,被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的症状加重,所以关节炎患者不应食用紫菜。
醋有酸敛之性,多食对筋骨都有一定的不利影响,有碍钙的代谢。《内经·素问》说:“筋病无多食酸”,所以肌肉萎缩、关节炎患者不宜多食。
香蕉能使局部血液循环减慢,代谢产物滞积,又因其含糖量高,食用后会使体内B族维生素的消耗增大,从而使关节、肌肉疼痛加剧,所以关节炎患者不宜食用。
据科学研究证明,关节炎患者常吃海产品不好。因为,海参、海鱼、海带、海菜中含有一定量的尿酸,被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的症状加重。所以,关节炎病人也应少吃或不吃海产品。
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