来源: 最后更新:22-06-03 09:15:54
冬季是柚子丰收的季节,但对于一些喉咙痒咳嗽的患者来说或许有一个疑问:“喉咙痒咳嗽能否吃柚子?”
可以适量食用
柚子有止咳平喘、清热化痰的作用,对于治疗咳嗽有一定的疗效。但柚子肉性寒,对于风寒感冒引起的咳嗽不建议食用,对于风热感冒引起的咳嗽有较好的治疗辅助治疗作用。
食材:柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g、红枣适量、枸杞子适量。
做法:
1、把所有食材准备好。柚子洗净后,用盐反复揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蜡,再用清水冲洗干净,然后把皮削下来,要尽量削薄一层,只要黄色那层。
2、削好的皮再用刀尽量把里层的白绵层去掉,再切成细小的丝。
3、把切好的柚子皮放在淡盐水里泡浸2小时以上,再用清水冲洗干净,这样可以减少柚子皮的苦味。
4、冰糖放进锅中,加入小许水煮溶。
5、倒入冲洗干净后的柚子皮,中火煮开后调成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明状。
6、趁着熬柚子皮的时候,把柚子肉剥好。
7、倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开,调成中小火,慢慢煮,煮的时候要搅拌一下,以免粘底。
8、枸杞子用清水泡洗一下沥干,红枣去核切丝。
9、倒入锅中,大火煮开,转中小火继续熬煮。
10、煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黄透亮状时即可熄火。
11、摊至手温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可装瓶。凉透后放进冰箱冷藏保存,一个星期后就可以食用。放置的时间越长苦味就会越弱,味道就会越甘酿。
食材:柚子1个、蜂蜜500g、冰糖适量、枸杞适量。
做法:
1、准备食材。削柚子皮,尽量薄。
2、切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦。泡了3小时后。
3、熬煮柚子皮,少量水融化冰糖。
4、达到晶莹剔透的状态,泡枸杞。
5、把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久。
6、差不多煮好后再加枸杞煮一会,煮干水。
7、装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜。
食材:枇杷100g、百合100g、柚子150g、冰糖适量。
做法:
1、准备枇杷,并洗净备用。冰糖适量。
2、百合剥开洗净备用。柚子剥肉备用。
3、用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮。
4、挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用。
5、将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核。
6、锅中放入清水,再吧处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾。
7、把冰糖加入继续煮至枇杷软,放入柚子,最后放入百合。
8、继续小火煮至百合软即可。
食材:雪梨1个、柚子1瓣、橘子半个、冰糖适量、水适量。
做法:
1、准备食材。
2、梨子去皮切块。柚子去皮,橘子去皮。
3、奶锅中烧开水。
4、依据个人口味放入适量的冰糖。
5、放入准备好的水果。
6、大火烧开转小火煮10分钟,即可食用。
食材:柚子一个、蜂蜜适量、冰糖适量。
做法:
1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质,将柚子表皮切下。
2、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。
3、去的越薄,苦味越小。
4、切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡15分钟。
6、锅中放入水和冰糖,烧开。
7、放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
8、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,能够促进伤口的愈合,对败血症有很好的辅助治疗作用;
柚子中含有生理活性物质皮甙,能够降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,对预防脑血栓、中风有很好的预防作用;
柚子肉中含有胰岛素成分吗,对于糖尿病患者也是不错的理想食品。
柚子与环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等药物会产生不良的副反应,如果喝一杯柚子汁与药物产生的不良反应会达到24小时之久,所以不建议正常服用药物的病人食用柚子汁。例如:
1. 临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
2. 一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
标签: 喉咙痒咳嗽能吃柚子吗 疾病预防 咳嗽
鞍山年假可以跨年休吗?(年假可否跨年)
鞍山机场航班信息(鞍山机场航班信息查询)
临沂市科技馆12月展教活动安排 临沂市科技馆春节开放时间
2023年山东省122全国交通安全日主题活动直播入口+回放入口
2023年山东省122全国交通安全日主题活动直播观看入口
安庆公积金贷款额度是多少(安庆公积金贷款额度多少看什么)
安庆居民养老保险档次有哪些(安庆居民养老保险档次有哪些标准)
安庆缴纳城乡居民保险有补贴吗(安庆缴纳城乡居民保险有补贴吗现在)
安庆居民养老金待遇有哪些(安庆居民养老保险每月有多少钱)
安庆城乡居民基本养老保险政策(安庆城乡居民基本养老保险政策最新)
2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整(上饶市人民医院几点上班时间)自12月4日起,上饶市人民医院夜间门诊时间由原来的18:00—21:00调
许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物 延禧攻略番外剧情(延禧攻略番外剧情介绍) 北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方:目前最重伤情为骨折