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H7N9高温能杀死吗 h7n9病毒多少度能杀死

来源: 最后更新:22-09-15 11:12:59

导读:H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发于冬春季。由于民众对于H7N9禽流感的认知不多,很容易引起恐慌,那么H7N9高温能杀死吗?

H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发于冬春季。由于民众对于H7N9禽流感的认知不多,很容易引起恐慌,那么H7N9高温能杀死吗?

H7N9高温能杀死吗

H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感,在特定的高温下持续加热一段时间后是可以杀死的,可以用这个方法来预防H7N9禽流感。

H7N9病毒多少度能杀死

H7N9病毒在以65度的温度持续加热30分钟,或加热至100度持续2分钟以上的情况下,就可被完全杀死了。

因此大家在家做禽类菜时一定要注意要煮熟,尽量沸腾2分钟以上再出锅,保证食物完全熟透。

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H7N9可以低温冻死吗

H7N9病毒并不能被低温冻死,将禽类肉放在冷冻层中对于杀死H7N9病毒的作用不大,因为禽流感病毒在低温中存活力会大大增强。禽流感病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4度水中可存活1个月,对酸性环境有一定抵抗力,在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。

烧烤能杀死H7N9吗

在禽流感泛滥的时候,建议少吃或者不吃烧烤,因为有可能烧烤没有完全杀死H7N9病毒。

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烧烤一般是炭火,本身温度应该很高,短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透,不能完全杀死H7N9病毒。而且烧烤很难做到生熟隔离,烧烤师傅摸过生肉,可能接触了H7N9病毒,然后再接触要撒上烧烤的葱花等,是不利于预防H7N9禽流感病毒的。

人是怎么感染H7N9禽流感病毒的

1、暴露于被H7N9病毒污染的环境,如活禽交易市场、养殖场、家禽散养户等。

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2、直接接触,如养殖、销售、运输、宰杀、加工禽类等。

3、直接接触禽类的分泌物、排泄物或被禽类的分泌物、排泄物污染的物品,如笼具、禽毛、禽类饮水等。

4、密切接触人感染H7N9流感病例(发生几率较小)。

如何预防H7N9禽流感

1、日常生活中,应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;若曾接触,须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,应报告有关部门。

2、不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

3、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。

4、注意饮食卫生,在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。

5、健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累;不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

6、若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。

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