来源: 最后更新:22-02-23 03:00:01
原料:猪展250克,苹果2-3个,蜜枣2-3个,生姜3片。
做法:
1、苹果洗净切块,蜜枣洗净备用。
2、猪腱肉洗净切块、焯水,连同苹果、蜜枣、生姜一起放入锅内,倒入温开水,大火烧开,改小火煲1个小时,调味即可。
材料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。
做法:
1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切片;猪踭洗净。
2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后文火煲一个半小时。
功效:菜干能通利肠胃、下气消食,陈肾清热下气,合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者食用。
材料:燕窝5克,蜜枣3克,红糖适量。
做法:将燕窝用清水泡开除去杂质。然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。
功效:此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。
做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
功效:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用:蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
食材:蜜枣8个、土鸡一只。
做法:
1、土鸡洗净剁块,蜜枣备用。
2、锅内入水适量,下土鸡块,将鸡煮三五分钟,将鸡捞出入紫砂锅,加水适量。
3、老姜去皮洗净切片,放入锅中。
4、然后开火炖汤,炖到一半时把蜜枣放进去一起炖,炖至鸡肉烂时,加盐调味即可。
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