来源: 最后更新:22-02-23 04:59:59
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,适合久咳不愈的人食用。
吃法:盐蒸橙子
把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后,在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
苹果蒸熟后,其中的果胶变的不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
吃法:蒸苹果
将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
橘子直接生吃容易上火,而将其蒸熟或烤熟后,橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了养生美容的效果,又不会上火。
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吃法:热橘子
将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。
柚子去核后隔水蒸熟,加蜂蜜或白糖拌着吃,有理气化痰、润肺清肠等功效,能促进食欲、缓解消化不良,还能抑制口腔溃疡。易上火的人可以常吃柚子。
吃法:热蒸柚子
柚子加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。鲜柚留皮去核,隔水蒸后加龙舌兰蜜或枫糖浆食用。
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