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这一道清甜美味的蒸菜,送给孕妈食欲不振的夏天!

来源: 最后更新:24-05-12 12:00:10

导读:山药蒸虾 孕期 ▲清甜美味无负担。 材料: 山药1段(半斤)、虾仁6只、盐、胡椒各少许、酒1大匙。
山药蒸虾

孕期

▲清甜美味无负担。

材料:

山药1段(半斤)、虾仁6只、盐、胡椒各少许、酒1大匙。

做法:

1.山药去皮,切方形厚片。

2.虾仁抽肠泥,背部划一刀(帮助快熟),洗净,擦干水分(虾仁越干越脆)。

3.将山药片铺在盘底,虾仁排在上面,撒上调味料,并淋上酒。

4.锅中水煮沸,入蒸8分钟即可。

5.取出后,在表面撒些香菜根细末。

Point:

虾仁性质温热,含有优质蛋白质、维生素A、B群、钙、铁、磷、锌等营养素,且脂肪含量低,其中的牛磺酸能降低胆固醇、保护肝脏的健康及维护心血管系统。

标签: 虾仁  山药  清甜  调味料  美味  

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