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法式芒果薄饼,孕妈在家就能做!

来源: 最后更新:23-05-16 12:04:28

导读: 今天小编向大家推荐的是法式芒果薄饼,有了这道辅食,孕妈妈还去什么西餐厅啊,在家里就可以做一份营养美

今天小编向大家推荐的是法式芒果薄饼,有了这道辅食,孕妈妈还去什么西餐厅啊,在家里就可以做一份营养美味的西餐!

法式芒果薄饼

孕期

Empire CMS,phome.net

▲补充满满维生素C。

材料:

牛奶100克、芒果条100克、鸡蛋2粒、面粉100克、柠檬皮10克。

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做法:

1.先将柠檬皮削成小碎片,并把芒果切成条状,放置一旁待用。

2.将蛋打散,放入100克面粉搅拌,即为面糊。

3.把牛奶及削成碎片的柠檬皮,放入面糊中来回搅拌,薄饼原料即完成。

4.将做法3的面糊倒入锅里,以小火煎成薄饼。

5.把芒果条放入煎熟的薄饼内,慢慢卷成条状,最后在成品上淋上芒果酱、奇异果酱及桑葚酱即可完成。

Point:

1.此道料理不需要像制作蛋糕那样沿着同一方向打发蛋白,所以鸡蛋打散后加入面粉时,可以顺、逆时钟互相轮流搅拌。在煎薄饼时,建议准妈妈使用平底锅,否则容易造成薄饼粘在锅底,且注意要使用小火,避免薄饼太快烧焦。

2.若喜欢吃较甜的芒果,可以选用爱文芒果,也可将芒果冰过之后再切成条状,享受冰冰凉凉的芒果薄饼。

标签: 薄饼  芒果  面糊  条状  法式  

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