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孕期用它们来补钙，省钱又养胎！

来源： 最后更新：23-04-04 12:03:31

上次出国旅行，有朋友让乐妈代买一款孕妇奶粉，说是孕妇容易缺钙，要赶紧补补。

其实，外国并不流行孕妇奶粉，孕妇本来吃得多，再不分情况地喝孕妇奶粉，容易造成某些营养过剩。大多数孕妈不必浪费这个钱。

有效省钱的补钙方法，除了喝牛奶，妈妈们还能试试绿叶蔬菜，像小白菜、小油菜、菠菜都能为身体提供相当多的钙。

而且，这些绿叶蔬菜不仅是补钙补钾的好帮手，它们还富含叶酸，帮助准妈妈养胎预防流产。

小油菜

小油菜又叫上海青，它的钙含量基本和牛奶媲美，每100克小油菜的含钙157 毫克，虽然吸收率不如牛奶，但是也能给孕妈补充大量的钙质。

★推荐食谱：金蒜小油菜

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食材：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。

做法：

步骤1：蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

步骤2：大蒜香菇切末

步骤3：小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

步骤4：另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。

步骤5：小油菜煮熟后沥水。

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步骤6：小油菜沥水后头朝外码盘备用。

步骤7：趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。

小白菜

100 克小白菜的钙含量是90毫克，略逊于小油菜，但也是相当多了，而且小白菜含钾量非常高，能够帮助孕妈预防孕期高血压。

★推荐食谱：小白菜炒香菇

食材：小白菜300克、鲜香菇10朵、大蒜1瓣、油1/2汤匙、盐1/2茶匙。

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做法：

步骤1：将小白菜去掉根部，清洗干净之后，切成段。

步骤2：鲜香菇洗干净，去掉蒂，大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。

步骤4：放入香菇炒香。

步骤5：然后放入小白菜拌炒均匀。

步骤6：加入盐调味，再略微翻炒即可。

菠菜

100 克菠菜的钙含量是73毫克，钾含量为220毫克，营养价值也是非常高。有人认为菠菜含有草酸，草酸会阻碍钙吸收，所以不宜大量食用菠菜。其实菠菜只要烹饪前先焯水，便已经去掉了大部分草酸，准妈妈们可以尽管放心吃。

★推荐食谱：凉拌菠菜粉丝

食材：菠菜1小把、粉丝1小把、大蒜2瓣、熟白芝麻少许、盐1茶匙、香油1汤匙、白醋1/2汤匙、糖少许。

做法：

步骤1：将粉丝放入清水中浸泡，浸泡到软后捞起。

步骤2：锅中烧开水，将浸泡好的粉丝放入沸水中，焯烫熟后捞出，冲凉开水，然后放入碗中。

步骤3：将菠菜摘掉老茎，洗干净之后，放入沸水中，焯烫熟后捞出，冲凉开水，也放入碗中。

步骤4：将碗中的菠菜和粉丝搅拌均匀。

步骤5：大蒜去皮，切成蒜末。取一口小碗，放入蒜末、盐、香油、白醋和糖，拌匀。

步骤6：将步骤5的调汁倒入菠菜粉丝中，拌匀。

步骤7：最后撒上白芝麻即可。

无论你是不是缺钙，最好每天最好能吃到绿叶蔬菜，它们不仅补钙还能预防心血脑疾病，延缓衰老，促进肠道和皮肤健康等。

标签: 步骤  菠菜  油菜  小白菜  香菇  

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