来源: 最后更新:22-01-26 06:54:05
乌鸡别称:丝羽乌骨鸡、武山鸡、乌骨鸡。典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡鸡蛋除营养丰富,可供食用外,其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽,清热解毒功效,可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用,可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用,可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
乌骨鸡性平、味甘,是大补之物,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。准妈妈喝乌鸡汤可以补肝益肾、预防贫血。
乌鸡是大补之物,食用利于产妇产后康复。
食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,可提高奶水质量。
建议可以多喝汤、少吃肉,鸡汤利于宝宝成长。
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