来源: 最后更新:22-01-26 12:36:04
多宝鱼别称:漠斑牙鲆、南方鲆。多宝鱼属于咸水鱼类,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,肉质鲜美,可以烹饪多道美食,在世界多个国家都有养殖。饲养条件要求严格,所以价格较高。多宝鱼的食用价值很高。不仅骨刺少,口感爽滑甘美,胶质蛋白含量高。1.多宝鱼肉质鲜嫩,而且体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。2.多宝鱼的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
多宝鱼原肉质鲜美,细腻滑爽,胶质蛋白含量高,营养丰富,孕妈妈食用可以补充胶原蛋白,让孕期营养加分,对胎儿也有益处。
产妇可以吃多宝鱼,只要妈妈对鱼不过敏,而且多吃鱼,宝宝聪明呢。鱼体表鲜亮、光滑,无伤痕,购买时选择无发暗、发红症状,鳃丝整齐的才好。
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哺乳期妈妈可以吃多宝鱼,多吃鱼,宝宝聪明呢。鱼体表鲜亮、光滑,无伤痕,购买时选择无发暗、发红症状,鳃丝整齐的才好。多宝鱼一般的吃法是整条清蒸。
鱼肉含有多种人体必需的营养物质,高蛋白、低胆固醇,宝宝吃可以增强体质,促进发育。不过给宝宝吃鱼要完全剔除干净其中的鱼刺,避免宝宝受到伤害。
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