来源: 最后更新:22-01-23 09:26:59
巴鱼的模样胖墩墩的,像个皮球,它虽然是河豚鱼的一种,但一般认为无毒。巴鱼除了味道鲜美之外,还具有丰富的营养价值和保健作用,它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等,尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。此外,巴鱼肚子里有个叫巴肺的,也非常地鲜嫩美味,大家不妨亲自是试吃哦。
巴鱼不仅营养丰富,还具有祛寒除湿、降血压等功效,如果巴鱼清洗干净,且食用方法正确,孕妇也是可以吃的。
巴鱼味甘,性温,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等,脾气虚弱产妇适当食用有健脾效果,也有利于身体的恢复。
巴鱼的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富,哺乳期适当食用有助于提升母乳质量,促进宝宝的发育。
如果宝宝已经进行辅食喂养了,是可用吃巴鱼的,巴鱼的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA等可以促进宝宝大脑的发育。不过宝宝吃鱼肉不能太多,否则容易消化不良。
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