来源: 最后更新:22-06-25 12:00:39
可以吃。
黄米的营养丰富,孕妇适量食用不仅能补充孕期所需营养,还能增强免疫力,对胎儿的发育十分有利。另外,黄米有补阴、润肠、安神的作用,孕妇食用能防治便秘和失眠。黄米中富含的维生素B族,孕妇多吃可使皮肤变得愈发白嫩。
1、这些人应少吃
胃寒脾胃虚弱的人不能大量的吃黄米。胃寒患者也不宜吃,如果想要吃的话,最好能够搭配生姜片或者红糖煮食,这样有驱寒作用,能帮助避免身体出现不好的情况。
2、不能与这些食物同吃
黄米和杏仁、虾皮同吃,容易出现拉肚子、呕吐等问题。
黄米不能与碱性物质同吃,因为这会破坏碱性食物的营养。
黄米粥
材料:黄米、小米、南瓜、枸杞。
做法:
1、黄米和小米均淘洗干净放置一边;枸杞洗净备用;南瓜去皮。
2、将所有食材一起粥锅中熬制,40分钟左右即可食用。
粽香黄米鸡
食材:适量黄米,几个鸡腿,适量粽叶以及枸杞,葡萄干,还需要少许香油,白糖,生抽,料酒,蚝油,盐。
做法:
1、黄米清洗干净以后放到清水里面浸泡,葡萄干,枸杞清洗以后也需要浸泡几分钟;
2、鸡腿处理好,用耗油以及盐腌制一下;
3、粽叶头尾剪掉以后叠在一起,把黄米鸡肉放在粽叶的尾部,然后再卷成竹筒状,再用一个绳子系紧,放到蒸锅里面蒸熟即可。
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