来源: 最后更新:22-05-31 03:02:30
单吃豆腐容易便秘。
豆腐是由大豆加工制成的,它的蛋白质、钙、铁等营养丰富,但膳食纤维含量很低,当孕妇单独吃豆腐时就容易导致便秘。所以,一般建议孕妇吃豆腐时搭配青菜、木耳等膳食纤维丰富的食物同吃。
木耳炒豆腐
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食材:北豆腐、木耳。
做法:
1、把北豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面;
2、另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻;
3、再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐、少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅。
豆腐青菜汤
食材:小白菜、豆腐、虾米、盐、芝麻油。
做法:
1、小白菜摘掉烂叶子洗干净切段,豆腐洗干净切块儿,虾米过下凉水去掉灰尘;
2、锅中倒适量的水烧开,然后把豆腐放进去煮1分钟左右,再把小白菜放进去烫到变色了,快出锅的时候撒点虾米、盐、几滴香油进去搅拌一下即可出锅。
饮食调理
孕妇便秘跟饮食有很大关系,也可通过饮食调理缓解。建议平时多喝水,并多吃富含纤维素的食物,比如粗粮、蔬菜水果等,这样可促进肠胃蠕动,帮助粪便排出。
定时排便
孕妇养成定时排便的习惯对环境便秘也很有效,建议最好是在早晨起床或吃完早饭后1个小时左右排便,即便此时没有便意,也应去厕所蹲一下,以便习惯的养成。
适当的运动
适当的运动能促进孕妇的肠胃蠕动,改善便秘。因此建议孕妇可在饭后散步、慢走等运动,既能锻炼身体,提高免疫力,改善便秘,还有助于顺产,一举多得。
食疗方调理
1、蜂蜜2―3羹匙,芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2―3羹匙,兑开水(温凉均可)200―300毫升调成糊状口服,早、晚各1次。
2、胡桃粥:胡核仁4个,粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米煎煮成粥。适用于体虚肠燥的便秘孕妇食用。
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