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石榴和螃蟹能一起吃吗

来源: 最后更新:22-04-21 12:01:30

导读:石榴和螃蟹能一起吃吗

石榴和螃蟹能一起吃吗

最好别一起吃。

螃蟹的蛋白质含量很高,而石榴含鞣酸较多,二者同时或混合食用,会大大降低蟹中所含蛋白质的原有的营养价值,导致两者营养成分降低。

另外,螃蟹和石榴同吃,还会使螃蟹中的钙质与石榴中鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

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石榴和螃蟹能一起吃吗

螃蟹和石榴为什么不能一起吃

从中医角度看:

螃蟹性寒,石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;肺主皮毛,石榴与螃蟹同食,寒热交战而入肺经,估计大便应该也不正常。

从营养学角度看:

石榴VC含量丰富,而螃蟹含五氧化二砷,两者相遇会起化学反应,生成三氧化二砷,即砒霜。

石榴和螃蟹能一起吃吗

吃完螃蟹后多久才吃石榴

一般来说,吃完螃蟹后最好等2小时再吃石榴,因为这是螃蟹已经消化的差不多了,吃石榴也不会有什么影响。若螃蟹吃得较多的话,最好隔3-4小时后再吃石榴。

同理,吃完石榴后吃螃蟹也应等其吸收完毕后再吃另一样。

石榴和螃蟹能一起吃吗

标签: 石榴  螃蟹  一起吃  吃完  鞣酸  

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