来源: 最后更新:22-04-12 03:00:00
不一定。
罗汉果的好坏跟个头大小无关,而是跟罗汉果的种类、成熟度及加工技术有关。
不过,相同工艺下的罗汉果,个头大的价格会越贵。
看外形
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罗汉果的大小不同,价格也自然不同,由于个头太小的可能生长没成熟或生长中营养不足,通常以挑选个大,外形完整,形状较为椭圆形最佳。
看成色
罗汉果在采收加工过程中需要烘烤,经过烘烤过罗汉果色泽黄褐,颜色均匀,表面上有细毛,这样的品质更好。若罗汉果表面没有细毛或颜色不均等,则是差果。
看果柄
罗汉果的果柄颜色也有助判断其智力,如果颜色是黄色,则是成熟的生果烤制而成。若呈现白色的话,则说明该罗汉果尚未成熟,不好。果柄变黑则说明可能腐烂变质了。
摇一摇
罗汉果在购买时最好一个个拿起来摇一摇,摇之不动、不响者为佳,而如果摇起来,感觉里面是松动的,就是差果。
罗汉果+胖大海
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴,可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
罗汉果+桔梗
材料:罗汉果20克,干品桔梗30克,白糖50克。
做法:将桔梗切片,罗汉果洗净捏碎,将桔梗,罗汉果放入锅中,加1000毫升水,开大火煮沸,再用文火煮25分钟,加入白糖即可。
功效:清肺润肠,消暑止咳,适宜于缓解肺炎咳嗽,慢性支气管炎,大便秘结等症。
罗汉果+橄榄
材料:罗汉果1个,橄榄30克。
做法:将罗汉果和橄榄一同用沸水冲泡,或者放入锅中,加水煎汁,代茶饮,连续服用。
功效:罗汉果,橄榄都是清热解毒,利咽止咳的良药,一起泡水喝,有很好的化痰止咳,清热润肺,润肠通便功效,肺癌,喉癌,鼻咽癌等癌症患者因化疗,放疗引起咽喉不适,咳嗽可以多喝罗汉果橄榄茶来缓解。
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