来源: 最后更新:22-04-23 12:00:32
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法:
1.先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。
2.在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。
3.放入菠菜煮开至熟。最后放入盐糖调味即成。
材料:白蘑菇4朵 中型土豆1个 洋葱半个 奶酪片6-7片(约90g) 盐 胡椒
做法:
1.白蘑菇洗净切片;土豆洗净去皮,切成和蘑菇片差不多大小的片;洋葱切小丁;奶酪片切成条
2.锅中放少许黄油,爆香洋葱丁,放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分钟左右,加少许盐、黑胡椒碎,加放少许水把所有材料煮软。盛出晾凉备用。
3.把晾凉的材料放入食品加工机,打碎成泥(如果太干,可适当加些水),倒入汤锅中
4.加入适量的水,煮开,放入1/4白蘑菇片,煮2分钟后,把奶酪条加入锅里,煮至全部融化即可。
材料:土豆100g,大米50g。
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做法:
1.将土豆去皮,洗净,切粒。
2.将切好的土豆粒与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。
材料:鸡肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。
做法:
1.鸡肉事先用开水焯一下,洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结。
2.砂锅内冷水,放入鸡肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一小时。
3.放入冬瓜块,继续煲30分钟,煲至汤色转白,关火后加入葱花即可。
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