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产后不适？食物应对有方

来源： 最后更新：22-06-28 12:01:43

番薯红糖水

番薯是美味的粗粮，产后适量吃些番薯，可以预防。和缓解便秘

食材：红薯500克，姜1块，红糖160克

做法：番薯去皮洗干净，切块用水浸泡半个小时，把水3杯及生姜放入锅内，然后放番薯，用慢火熬煮，再放入红糖烧开小火煮30分钟即可

桂花红枣赤豆羹

赤豆富含铁质，有补血的作用，是女生滋养身体的好选择

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食材：赤小豆1小碗，枣(干)1小碗，冰糖2块，糖桂花适量

做法：赤豆洗净后浸泡4小时左右，将浸泡好的赤豆加入适量水，大火煮开，转钟小火加盖至豆子表皮裂开，加入红枣继续煮20分钟，加入冰糖至融化，关火后加入适量糖桂花，搅拌均匀即可

胡萝卜酸奶粥

胡萝卜含有大量萝卜素，有补肝明目的作用，适当食用，可以保护视力

食材：胡萝卜1/10个，面粉1小勺，卷心菜10克，酸奶一大勺，肉汤3大勺，黄油若干

做法：将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂，用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅， 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

莲子百合红豆粥

莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体集体免疫功能，还有补血的功效

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食材：小米:20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量，水适量

做法：先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是产后妈妈催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力

食材：鲫鱼2条，豆腐1块，色拉油适量，食盐5克，姜块4片，白胡椒少许，香菜2根

做法： 鲫鱼洗净，平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色，(煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色)，依次加入大葱片、姜片。，加入热水，加入料酒，大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟。出锅前调入盐，撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精。

标签: 番薯  鲫鱼  莲子  赤豆  百合  

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