请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

月子吃鸡蛋有哪些讲究

来源: 最后更新:22-06-24 03:01:43

导读:一天千万别吃太多 过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他
一天千万别吃太多 过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。产后别马上就吃 经历分娩之后,产妇体能消耗很大,流了不少汗,此时体内津液不足需补充,消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,正确的做法是先吃流质或半流质的食物。 ·要知道怎么吃最营养 生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。 聪明妈妈告诉你产后花样吃鸡蛋 聪明妈妈月子吃鸡蛋花样如下,保准让你吃得营养又吃得健康美味。吃法1:煮鸡蛋 关键在于掌握时间,一般8-10分钟为宜。煮的太生或太熟,都不利于蛋白质的吸收。鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况; 煮鸡蛋时,将鸡蛋与冷水一同入锅,用中火煮沸后,转入小火再煮约3分钟,关火后5分钟再捞出,这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳。吃法2:蒸蛋羹 鸡蛋羹是否能蒸好,主要取决于是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀进入,且时间不能过长。气温在20℃以下,时间为5分钟;气温在20℃以上,时间应该再短些。搅匀后放入油盐,略搅后再放入蒸锅,蒸出鸡蛋会松软滑嫩。吃法3:蛋花汤 在汤滚之际加入几滴醋,蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。吃法4:摊鸡蛋 忌用大火。因为温度过高,鸡蛋中的蛋白质会破坏分解,尤其颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失更厉害。但火太小也不行,时间相对长,水分会丢失掉。摊鸡蛋最好用中火。吃法5:炒鸡蛋 炒鸡蛋忌放味精。因为鸡蛋中本身含有谷氨酸和氯化钠,加温后这两种物质会生成新的物质,即谷氨酸钠,它为味精的主要成分。这样鸡蛋本身的鲜味就会被掩盖。 PS.月子餐我们还是有别的很多选择的。记住,坐月子时虽然要补充营养,但无需大补,做到清淡、营养均衡就好了。

标签: 鸡蛋  蛋白质  吃法  营养  会使  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/chanhou/yinshi/3956.html

  • 1我读春秋的是什么梗

    我读春秋的是什么梗

  • 2刘和平:拜登公开下“指导棋”,以色列听不听?

    刘和平:拜登公开下“指导棋”,以色列听不听?

  • 3俞敏洪:孙东旭被免职是管理失职和董宇辉无关,他依然是我小兄弟

    俞敏洪:孙东旭被免职是管理失职和董宇辉无关,他依然是我小兄弟

  • 4董宇辉:小作文事件中我的处理很幼稚不得体,与孙东旭的沟通不是很好

    董宇辉:小作文事件中我的处理很幼稚不得体,与孙东旭的沟通不是很好

  • 5辰东小说顺序(辰东小说顺序与联系)

    辰东小说顺序(辰东小说顺序与联系)

  • 6建国以后不许成精是什么梗

    建国以后不许成精是什么梗

  • 7美特斯邦威是什么梗

    美特斯邦威是什么梗

  • 82023首届青岛樱桃花节最新消息(青岛2021樱花节)

    2023首届青岛樱桃花节最新消息(青岛2021樱花节)

  • 9小杨哥带货原切牛肉被质疑合成肉 小杨哥美食

    小杨哥带货原切牛肉被质疑合成肉 小杨哥美食

  • 10东方甄选主播天权向网友致歉

    东方甄选主播天权向网友致歉

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3