坐月子食谱大全及做法产后3天吃什么

来源：最后更新：22-06-21 03:01:32

导读： 产后顺产食谱早餐：7:30 ◆ ◆ ◆ 鸡蛋红枣莲子粥【食材】红枣50克，莲子50克，粳米1

产后顺产食谱

早餐：7:30

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鸡蛋红枣莲子粥

【食材】

红枣50克，莲子50克，粳米100克，鸡蛋1个，姜适量。

【做法】

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净，姜切丝，鸡蛋拌匀。

2、将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥熟，把蛋液倒入搅匀，待粥再次滚后即可。

【功效】

有健脾益胃，补气养血，养心安神等功效。

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酒酿鸡蛋

【食材】

鸡蛋1只、生姜5片、红糖1小匙、酒酿4大匙。

【做法】

1. 将鸡蛋在碗里打散备用。

2.生姜加水大水煮至沸，滚了以后转小火，水收的差不多时，加红糖、酒酿搅拌，转大火。

3. 滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，再滚后即可关火。

【功效】

既可预防产后关节疼痛等诸多疾病，又能够通经活血，温补脾胃，促进乳汁分泌。

早点：10:00

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冰糖银耳莲子羹

【食材】

干银耳15克、干莲子100克、冰糖80克。

【做法】

2.将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用。

3.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右即可。

【功效】

有益气补血、健脾和胃、补血治虚的功效。

午餐12:00

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软米饭

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【食材】

普通大米500g、油适量、盐适量

【做法】

1.用电饭锅内胆淘米。

2.放一小勺芝麻油，一小勺盐。

3.搅拌均匀后按下煮饭键，电饭锅跳至保温键后焖10分钟即可。

【功效】

有助于肠蠕动，易消化。

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阿胶桃仁红枣羹

【食材】

阿胶250克、大枣1000克、核桃500克、冰糖500克

【做法】

1.将核桃除皮留仁，捣烂备用。

2.将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。

3.同时，将阿胶放碗内上屉蒸化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

【功效】

有补气血、调脾胃、润燥滋阴的作用。

午点：15:00

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麻油猪肝汤

【食材】

猪肝500g、黑芝麻油1匙、姜丝30g、米酒2匙、水600CC、盐少许、糖少许。

【做法】

1、先将猪肝清洗后,切成片状。

2、先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。

3、再加入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒。

4、盐及糖依个人的口味。

【功效】

可以帮助排出恶露。

晚餐：18:00

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什菌一品煲

【原料】

猴头菇、草菇、平菇、白菜心各50克，干香菇30克，葱花、盐各适量。

【做法】

1、干香菇泡发后洗净，去蒂，划出花刀；平菇洗净切去根部，撕片；猴头菇、草菇洗净后切开；白菜心掰开洗净。

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2、锅内放入清水、葱花，大火烧开。

3、再放入香菇、猴头菇、草菇、平菇、白菜心，转小火煮10分钟，加盐调味即可。

【功效】

缓解疼痛，开胃，适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈。

夜宵：21:30

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红豆汤

【食材】

红豆(70g)，带皮老姜、红糖，水约500ML。

【做法】

1.将红豆用清水洗净后沥干。

2.加500ML水加盖泡8小时。

3.大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖），加入适量红糖搅拌后再煮5分钟即可食用。

【功效】

强心利尿，消除水肿。

生化汤具有活血化瘀、温经止痛的效果，主要适用于治疗产后血虚留瘀、恶露不行、血块内结、以及小腹冷痛。有上述症状的新妈妈可以在产后第2天开始喝，每天1副，连续服用7天。剖宫产的妈妈则要等到产后7天再开始喝哦，每天1副，连续喝5天。但是，如果新妈妈产后感觉良好，恶露排出通畅，那就不需要服用生化汤哦，否则反而会导致血量增多，甚至血行不止哦。

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生化汤

【原料】

当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙甘草25克。

【做法】

A.准备米酒水 700ml，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1小时，直到锅内米酒量约剩 200 ml，把药酒倒出，备用。

B.倒入米酒水 350 ml，和A的煮法相同，直到锅内米酒剩 100 ml，最后将A和B煮的倒在一起。

【喝法】

当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50 ml。

【功效】

产后第2天剖宫产食谱