来源: 最后更新:22-06-12 12:00:17
哺乳期妈妈是可以吃洋葱的。
洋葱的营养丰富,富含多种维生素和微量元素,是一种健康食物,孕妇和乳母当然是可以吃洋葱的啊。不过,尽量要吃熟制的洋葱,生的洋葱味道辛辣,有可能会引起上火的。
1、改善便秘
哺乳期的妈妈可能因为活动少,很多都会出现便秘的现象。洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善常见的便秘症状。
2、改善皮肤问题
虽然做了妈妈,但是爱美是每位女人的天性,哺乳期怕护肤品影响到乳汁的妈妈们也不怕,洋葱就是天然安全的护肤品。洋葱中含有谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。
3、预防骨质疏松
因为哺乳的原因,钙质的需求很大,而且流失都很快,很容易会发生骨质疏松如何才能锁住钙质呢?洋葱就能帮到你。洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。
4、洋葱杀菌作用
洋葱内部的化学结构很复杂,它拥有数以万计的细胞,并且每个细胞都各有异同,包含化学成份和未知物质也各不相同,有一点是我们确知的,洋葱在切开和嚼碎时,各类化学成份分解出来,连斑疹伤寒菌也能够被它消灭。
1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。
2、凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、炒洋葱的时候,洋葱很容易发软,口感不佳,如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉,就可以避免这情况,而且成菜色泽金黄,质地脆嫩。
4、烹制时在大火热油中投入切好的洋葱,再加上少许白葡萄酒,不仅可防止焦糊,而且味道更鲜美。洋葱易熟,因此不宜在锅中炒制时间过长。
5、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
6、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
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