推荐9道月子餐，帮忙产后妈妈补气血排恶露
来源： 最后更新：22-05-23 12:01:32
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产后妈妈身体是最虚弱的时候，在初几天的主要任务是排尽恶露、促进伤口愈合、恢复体力，同时学习哺乳宝宝。休息和饮食方面非常重要，下面小编推荐9道月子餐，帮忙产后妈妈补气血排恶露。
合理安排饮食、科学摄取营养对产后第一周的恢复至关重要。
月子里是产妇排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。月子期间的饮食最好配合生理机能，采用阶段性食补为宜。
月嫂可以试试这几道菜谱
1、红曲大米粥
材料：红曲米30克，大米100克，红糖少许。
做法：将红曲米、大米分别去杂质，用清水淘洗干净。在锅内放适量的清水、大米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用小火煮至粥成，加红糖调味，即可。
2、小米鸡蛋红糖粥
材料：小米100克，鸡蛋2个，红糖100克，清水适量。
做法：先将小米清洗干净。将锅置火上，放入适量清水、小米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食即可。
3、黑芝麻糯米粥
材料：糯米200克，黑芝麻60克，红糖适量。
做法：黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末。糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠时，再加入黑芝麻末，待粥微滚加入红糖即成。
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4、龙眼芝麻粥
材料：龙眼2枚，黑芝麻5g，大米20g，糙米20g，水
做法：将龙眼去壳去核，洗净切小丁；黑芝麻洗净，沥水，下锅炒香；大米洗净；糙米洗净泡3-4h；锅中放入足量水和大米、糙米，煮至半熟，放入龙眼肉、黑芝麻，继续熬至软烂即可。
5、黄芪橘皮红糖粥
材料：黄芪30克，大米100克，橘皮末3克，红糖适量。
做法：将黄芪洗净，放入锅内，加入适量的清水煎煮，去渣取汁。锅置火上，放入大米、黄芪汁和适量清水煮粥，粥成后加橘皮末再次煮沸，加入红糖调匀，即可食用。
6、大枣苹果银耳羹
材料：银耳1朵，大枣5枚，苹果1个，冰糖或蜂蜜适量
做法：银耳泡发，加洗净的大枣，水适量，煮1.5h；苹果洗净去皮切丁，放入煮好的银耳中稍煮；根据个人口味煮好后加冰糖或蜂蜜即可
7、益母草红枣瘦肉汤
材料：红枣6枚，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，盐1/2小匙。
做法：瘦肉洗净、切块，红枣去核、洗净。益母草用水洗净。将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后，再改用小火煮2小时，下盐调味，即可饮用。
8、当归生姜羊肉汤
材料：羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，酱油3克
做法：将当归洗净，切成片，待用。把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，用刀斩成小块，待用。
再将瓦煲洗净，加入适量的清冰，置于火上，并用大火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、加盖。用小火煲3～4小时后，撒入盐调味，出锅即可食用。
9、田七炖鸡
材料：母鸡肉300克，田七15克，姜、葱各3克，料酒5克，盐各1/2小匙。
做法：母鸡肉洗净，切块。田七烘干，研成粉末(或直接用粉末)。将鸡肉放入锅内，加清水(约1000克)，置大火上烧开后，撇去浮沫，加姜、葱、料酒。
最后移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加田七粉、盐，稍煮片刻即可离火食用。
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