来源: 最后更新:22-05-20 03:00:45
材料:鸭的下水(一副)、姜丝、盐、酒。
做法:
1.将鸭的下水洗净,放入热水中烫后,再以清水洗净,切片。
2.放两碗开水,滚开后加入下水、及姜丝及调味料,稍许即可熄火盛碗。
功效:可以滋阴去淤,适宜平日月经量少、色黑,时间拖常者。
材料:黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖、油。
做法:
1.蚵仔人清水中洗净,挑去杂质,沥干。
2.葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。
3.热油锅中人豆豉炒香,加入蚵仔及调味料翻炒,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,撒上葱花即可。
功效:改善女性体重虚胖、湿疹及性趣缺乏。
材料:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。
做法:
1.赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
2.瘦肉切成块待用。
3.冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
4.汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
5.煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
6.最后盛上一碗即可。
功效:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。
材料:菠菜500克、豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
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做法:
1.锅烧热加油,豆腐切片。
2.切好的豆腐放入油锅。
3.两面煎黄。
4.在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。
功效:菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是备孕期间补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些的。
材料:尾髓骨、炒杜仲、盐、酒。
做法:
1.用清水快速冲净炒杜仲,沥干。
2.尾髓骨洗净后切段,人热水中滚烫,捞起洗净,沥干
3.将上述两种加水熬汤,大火开后转小火约煮30分钟,加调味料和匀。
功效:对女性肾气差、腰易酸痛、不易弯腰者有改善作用。
材料:鸡胸肉、大蒜、白米、调味料:盐、油、太白粉。
做法:
1.将白米洗净,加水煮成粥。
2.鸡胸肉洗净,切丝,拌太白粉和匀。
3.大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油,备用。
4.待粥将熟时,放人鸡丝,加盐调味,盛盘,撒上大蒜丝即可。
功效:改善体虚、脸色苍白等症状,预防疾病。
材料:木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。
做法:
1.木耳凉水泡发,去蒂洗净。
2.鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散。
3.锅热油,放入木耳翻炒片刻。
4.入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出。
5.利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。
功效:黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,多吃能够补充全面营养。
秋季虽然是个备孕、补充营养的好季节,但是大家一定要切记适量就好,不要过于大补,不然造成营养过剩不仅对健康没有好处,反而还会增加对身体的负担。
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