味精的主要成分 味精的主要成分是什么对人体有害吗
来源： 最后更新：22-11-02 10:03:31
导读： 味精的主要成分是谷氨酸钠。味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为
-
味精的主要成分是谷氨酸钠。味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。
味精：
味精的鲜度极高，溶解于3000倍的水中仍能辨出，但其鲜味只有与食盐并存时才能显出。所以在无食盐的菜肴里（如甜菜）不宜放味精。使用味精时还应注意温度、用量等。最宜溶解的温度是70℃～90℃。若长时间在温度过高的条件下，味精会变成焦谷氨酸钠，不但失去鲜味，且有轻微毒素产生。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮朋友化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳（惊吓全世界）
栏目导航
热门标签
热门文章
-
数字经济包括几个方面 数字经济包括啥 24-10-07
-
饮食健康能让你更性福（健康饮食会让你更快乐） 24-10-07
-
嘉兴违章查询APP是什么？ 嘉兴违章查询app是什么 24-10-07
-
山药蛋派的代表作家 山药蛋派的代表作家赵树理的代表作有短篇小说 24-10-07
-
双重否定句是什么意思怎么改（双重否定句是什么意思） 24-10-07
-
包公断案的下一句 包公断案的下一句是啥 24-10-07
-
水果皇后和水果之王是哪种水果 水果之王与水果皇后 24-10-07
-
水晶是什么的晶体（水晶的晶是什么晶） 24-10-07
-
水票是什么意思啊（水票是什么意思啊饭圈） 24-10-07
-
斯蒂芬金代表作（斯蒂芬金作品简介） 24-10-07
