来源: 最后更新:22-10-18 07:07:52
1、香椿为发物,并不适合慢性病患者、有宿疾者及大病初愈者长期食用,容易加重病情。
2、香椿味美,不宜多吃,据《食疗本草》载:“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微”。
3、皮肤病患者应该谨慎食用香椿,特别是易动风,湿疹、皮炎等皮肤病患者,建议不要食用。
4、烹煮香椿最好先过沸水焯烫1-2分钟,这是因为香椿中的硝酸盐与亚硝酸盐含量高于其他蔬菜,特别是老香椿,亚硝酸盐含量最高,所以在食用、腌制或是冷冻保存之前,用沸水焯烫能去除大部分的硝酸盐与亚硝酸盐。此外,吃的时候选购新鲜的香椿嫩芽,硝酸盐与亚硝酸盐含量也相对较低。
标签: 吃香椿的禁忌
北京市烟袋斜街(北京市烟袋斜街概况)烟袋斜街(北京市烟袋斜街)袋斜街位于北京市地安门外大街鼓楼前,属西
2023第二季度天津河东区公租房登记时间 辩护人剧情介绍 八尺门的辩护人剧情介绍 九旬阿婆当庭哭诉要儿子还70万元“棺材本”,获法院支持 英国又要换首相了 英国换首相了吗