来源: 最后更新:22-10-13 09:38:56
茉莉银针是一种出产于中国福建地区的特产茶叶,它是采收早春的鲜叶做成烘青绿茶以后再加入茉莉鲜花以后制成的养生茶品,这种茉莉银针鲜香浓郁,汤色清流明亮,口感清爽淡雅。但是很多人对茉莉银针的冲泡方法不了解,总也品尝不到最好茶汤,下面小编就把茉莉银针的冲泡方法写出来,喜欢茉莉银针的人可以重点了解一下。
1、茉莉银针冲泡第一步备具
备具就是准备泡茶用的茶具,茉莉银针的观赏性特别高,最好选择透明的玻璃杯来冲泡它。
2、茉莉银针冲泡第二步赏茶与置茶
茉莉银针平时冲泡时可以把茶叶取出放在茶盘中,观赏干茶的形成色,然后才能取二到三克茶叶放到玻璃杯中。
3、茉莉银针冲泡第三步浸润
茉莉银针在冲泡时,需要用七十度的开水冲入到玻璃杯子中,让杯子中的茶叶浸润十秒左右,把茶汤倒出。
4、茉莉银针冲泡第四步泡茶
在茶叶浸润以后再取九十度左右的开水,从高处冲入茶杯中,这里要注意,冲水时一定要从同一方向冲入。
5、茉莉银针冲泡第五步品饮
茉莉银针在冲入开水以后,要盖好杯子盖,三分钟以后打开,这时可以看到银针全部竖了起起来,特别壮观,等温度略降以后可以慢慢品饮,饮去三分之一左右,就要再次续水。
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