当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

阳荷怎么做泡菜 阳荷做泡菜坏了是什么原因

来源： 最后更新：22-10-05 04:59:41

阳荷是姜科植物的一种，它的根茎可以食用而且具有较高的实用价值，人们再把它收取以后洗净可以用来制作泡菜，但对于阳荷制作泡菜的做法，还有很多人不了解，今天小编就来告诉大家阳荷泡菜怎筢做，能让大家对它的制作方法有全面的了解。

阳荷怎么做泡菜

1、阳荷做泡菜的时候，需要把准备好的新鲜阳荷洗净以后晾干表面的水分，然后准备适量的白醋，白糖和纯净水，再准备少量食用盐，把准备好的白醋，白糖和纯净水以及食用盐放在锅中加热煮开，然后降温。

2、在竹料汁的过程中可以放入适量的花椒粒，这样煮好以后的料汁味道更香，把料汁煮好以后装入到干净的玻璃瓶中，再把洗净以后的阳荷也放到里面，然后密封浸泡，过十几天里面的料汁就能发酵，这时阳荷也能入味，再腌制10天左右阳荷泡菜就能腌好。

阳荷泡菜的制作方法

1、阳荷泡菜在做的时候一定要先制作泡菜汁，也就是培养泡菜菌，在培养泡菜菌的时候需要准备纯净水，花椒和食用盐把它们一起放在锅中煮开，再放入适量的花椒，放入的泡菜坛子中，加入少量的青椒和高粱酒，再放入适量生姜，然后把泡菜坛子的盖密封好，让它发酵完成。

2、等泡菜坛子中的泡菜水发酵完成以后，再把准备好的新鲜阳荷洗净，以后切成块状直接放入到泡菜水中腌制，3~5天以后阳荷就能入味，取出以后就是酸爽诱人的阳荷泡菜。一次做好的泡菜水可以反复泡制多次阳荷，而且它保存时间越长，酸爽味越浓做好的泡菜也越好吃。

看过上面对阳荷泡菜制作方法的介绍，以后大家都能学会阳荷泡菜怎么做？如果喜欢吃这种泡菜就快点购买新鲜的阳荷来腌制吧。

标签: 泡菜  制作方法  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/816990.html

红乳菌怎么做好吃 红乳菌怎么做好吃又简单

网站首页 返回栏目

干牛肝菌怎么吃（干牛肝菌怎么吃最好）