来源: 最后更新:22-09-25 11:45:41
芡实白果糯米粥的做法其实没大家想的那么难的哦,下面让我给您介绍下您就清楚了。
主料:芡实米30克,糯米30克
辅料:白果(干)10克
调料:盐3克
教您芡实白果糯米粥怎么做,如何做芡实白果糯米粥才好吃
1.将白果去壳洗净;
2.芡实、糯米洗净;
3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥。
固肾补脾、泄浊祛湿;
慢性肾炎属肾虚湿盛者,或肾病乳靡尿,症见小便淋浊,尿中蛋白久不消除,亦治肾结核;白果有毒,一次用量不能太多。
小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。 芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。平时有腹胀症状的人更应忌食。
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