来源: 最后更新:22-09-19 08:26:13
牛油果很多人都吃过,知道它是一种可以直接吃的热带水果,具有牛油的香气,而在中国南方地区还有很多人喜欢用牛油果做炒饭吃,用它做出来炒饭,色香味俱全,口感特别好,很多人吃过后久久不能忘记,那么这种特别好吃的牛油果炒饭应该怎么做呢?一会我就把它做法分享给大家。
牛油果炒饭太好吃了,牛油果炒饭中不单有牛油果,还有鸡蛋,在做的时候会加入适量培根和牛奶,做好以后的牛油果炒饭,红白绿相间特别好看,尝一口更是鲜香爽品滋味诱人,它既有牛油果的果香也有天然的米香,吃起来感觉口感特别好。
1、牛油果炒饭在做的时候需要准备一个新鲜牛油果,还要准备一碗米饭,另外准备三个鸡蛋,20克牛奶,香葱半根,另外再准备适量的培根,把准备好的牛油果提前洗净,削掉果皮,去掉中间的果核,把它切成小丁备用。
2、准备好的鸡蛋壳开到碗中,加少量清水和适量料酒调匀,调成蛋液后备用准备好的培根切成小块,再把准备好的香葱洗净后切成小丁,然后准备适量植物油在炒锅中加热放油把鸡蛋入锅炒散,炒成块状以后取出备用。
3、重新起锅放油加热后放切好的香葱末,炒香以后再把准备好的牛油果入锅快速翻炒,随后放入切好的培根,炒匀后把准备好的米饭入锅炒散,放少量食用盐调味翻炒均匀以后把炒好的鸡蛋入锅炒匀,这时色香味俱全的牛油果炒饭就已经做好,取出装盘就能吃。
很多人都感觉牛油果炒饭太好吃了,别想自己在家中做牛油果炒饭,如果是这样大家就可以认真学习,上面介绍的牛油果炒饭做法,只要按照上面介绍的步骤去做,就能做出特别好吃的牛油果炒饭。
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