来源: 最后更新:22-09-09 07:29:01
也许很多人对马兰头都不是很认识,其实说起来它就是很常见的野菜,如今在餐桌上面经常都能看到。它的根状茎上面可以看到匍枝,不过有些时候是属于具直根,根茎是属于直立的,高度大概是三十到七十厘米左右,上面的部分可以看到短毛,然后下面能够见到分枝。每年到了春季,在田间里面随处都能看到马兰头,叶子呈现出来的是椭圆形,颜色看着有些深绿,最好选择带上一些红色的,这种品质才能称为是最好的,制作方法不是很麻烦,无论选择干炒或者凉拌,都能品尝到美味的口感。
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