来源: 最后更新:22-08-28 11:09:58
草芽是属于香蒲料,它的根茎形状是圆柱形的,顶部形状是锥形,草芽是生长在水里的宿根草本植物,它的颜色是翠绿色,芽窜在水底下,主干会露在水面上,春夏秋冬每个季节都可以采来食用,夏天和秋天的时候是它们的生长旺季,每年的五月份到八月份可以采收,它的形状像是象牙,所以也被叫做象牙菜,产地是云南建水,可以吃的位置是嫩的新生根状茎那里,味道清香,颜色是洁白色的,吃起来口感是脆嫩的,味道比较鲜美,含有维生素和氨基酸等一些营养物质。
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