莲子心可以生吃吗，莲子怎么吃（带莲子心的莲子怎么吃）

来源：最后更新：22-08-25 08:03:15

导读：莲子心可以生吃，但有苦味。莲子可以生吃，可以煮粥，也可煲汤。新鲜莲子即可生吃。莲子可以与大米、梗米、红枣等一起煮成粥，夏天的时候可以把适量的莲子和绿豆一起用清水煮，加入适量的冰糖，煮后冷却，也可以放入

莲子心可以生吃，但有苦味。莲子可以生吃，可以煮粥，也可煲汤。新鲜莲子即可生吃。莲子可以与大米、梗米、红枣等一起煮成粥，夏天的时候可以把适量的莲子和绿豆一起用清水煮，加入适量的冰糖，煮后冷却，也可以放入冰箱冷藏，几小时后取出喝，可以起清热解暑的作用。

一、莲子心能生吃吗

莲子心可以生吃，但有苦味，也许有人不喜欢莲子心。莲子心清心火，交流心肾，可用于治疗心烦失眠、口渴、小便涩痛等情况的清热品，没有补益作用，脾虚的人经常吃反而会腹泻。莲子和莲子芯有安神的作用，可用于失眠，但莲子多用于血气损失引起的失眠，莲子芯多用于心肝火旺盛引起的失眠。莲子有补肾固精的作用，但莲子芯的苦寒会减弱其补益作用，肾虚遗精的人吃莲子也要去芯。