奇亚籽生吃可以吗，食用奇亚籽的注意事项

来源：最后更新：22-08-12 08:41:16

导读：奇亚籽可以生吃，其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪等，生吃对人体无危害。奇亚籽是优质的纤维食品，可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍，可促进肠道蠕动，防止便秘。食用奇亚籽时，不宜与维生素同时食

奇亚籽可以生吃，其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪等，生吃对人体无危害。奇亚籽是优质的纤维食品，可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍，可促进肠道蠕动，防止便秘。食用奇亚籽时，不宜与维生素同时食用，容易造成食物中毒。服用血液稀释剂、血压和癌症治疗药品的人群也不宜食用。

一、奇亚籽生吃可以吗

1、奇亚籽可以生吃。其外观类似芝麻，主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪，对人体无害。另外，奇亚籽的外表非常光滑，不易沾染细菌和灰尘，所以直接食用也没关系。但需要注意的是，消化功能差、低血压、尿系统疾病患者和孕产妇最好不要食用奇亚籽。

2、奇亚籽是优质纤维食品，其水结合力、阳离子交换力、吸水力优于亚麻籽、香草、麦麸等，营养成分也相对较高，可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。能有效增强饱腹感，促进肠蠕动，防止便秘。虽然奇亚籽对人体有很多作用，但不要迷信奇亚籽的减肥效果。奇亚籽容易让人觉得饱，但至今没有明确证据表明奇亚籽对减肥有作用。