来源: 最后更新:22-08-01 04:45:51
豆角别称有豇豆、长角豆、带豆、裙带豆,选择地势较高、平整、排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土地块种植,深沟高畦,采用保温亩床或营养钵育苗,并对育苗设施进行消毒处理,蔓长10cm左右及时插扦引蔓,豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长,必须根据各季节的气候条件,选用适当的品种。
一、豆角别称
1、豆角是夏天盛产的蔬菜,属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。
2、别名豇豆、长角豆、带豆、裙带豆,含有各种维生素和矿物质等。
3、嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。
二、高产种植技术
1、适当密植
选择地势较高、平整、排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土地块,深沟高畦。
2、培育壮苗
采用保温亩床或营养钵育苗,并对育苗设施进行消毒处理,避免幼苗带菌。
3、合理插扦
蔓长10cm左右及时插扦引蔓,可以选择晴天下午,雨天和早晨含水分多,容易折断。
4、防止茎蔓徒长
苗期切勿偏施氮肥,以免造成植物徒长,叶片变大,通风透光性差,延缓结荚。
5、合理整枝
根据豇豆的特点茎蔓和花序形成的特点,采取一套整枝技术。
三、种植时间
1、豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长,必须根据各季节的气候条件,选用适当的品种。
2、豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培,春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。
3、夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。
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