来源: 最后更新:22-07-26 05:41:55
烹茶有煮茶法、泡茶法、点花茶法、毛茶法、点茶法等方法。
1、煮茶法:先将茶研究,然后煮水,当釜中水微沸时加入茶末,烧至再沸,出现沫饽,将沫饽杓出,置熟盂中备用,继续烧煮,茶与水进一步交融,波滚再沸,为三沸,此时将杓出的沫饽浇入釜中,称为“育华”,待精华均匀,茶汤即好。
2、泡茶法:用沸水直接冲泡茶叶,以热水激发其茶味、显其色泽、不失其香为要点,浓度则因人、因时、因需而异。
3、点花茶法:将梅花、桂花、茉莉花等花蕾数枚直接与末茶放置碗中,双手捧定茶盏,使茶汤催花绽放,既美观又增香。
4、毛茶法:在茶中加入干果,直接以热水点泡,饮茶食果。
5、点茶法:先将饼茶碾碎,置碗中备用,以釜烧水,微沸时即冲点入碗。第一次冲水要使茶出现泡沫,第二次冲水要从茶面上向下急注并绕盏一周,第三次注水要绕盏几周。为使茶末与水交融一体,还要经第四次注水才能完成。
集美区岩兴路和珩丰路局部路段施工期间采取道路限行时间2023年2月18日至12月31日,岩兴路(圣果路口至厦门后溪车管所车辆出
2024烟台市高中阶段学校招生录取工作平台入口官方 怎样注册微信企业号 怎样注册微信企业号 曾被授予“全军优秀指挥军官”的将军,履新职 49岁林志玲带娃被偶遇,忙前忙后似保姆,身高在日本人中很瞩目!
2024枣庄中考成绩查询入口网站 山东枣庄中考成绩查询入口网站