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干豆丝用冷水还是用开水煮(干豆丝怎么泡用开水还是热水)

来源: 最后更新:22-07-22 01:50:37

导读:最佳答案干豆丝用开水煮。如果直接冷水下锅,很容易出现煮不烂的情况,应该是先用热水下锅煮,然后再用冷水焯一下。干豆丝一般是使用豆腐皮制作的,而且干豆丝在制作之前就已经浸泡完成了,所以在烹饪干豆丝时,不需要再提前进行泡制,直接进行烹饪即可。

干豆丝用开水煮。如果直接冷水下锅,很容易出现煮不烂的情况,应该是先用热水下锅煮,然后再用冷水焯一下。干豆丝一般是使用豆腐皮制作的,而且干豆丝在制作之前就已经浸泡完成了,所以在烹饪干豆丝时,不需要再提前进行泡制,直接进行烹饪即可。

标签: 冷水  开水  豆腐皮  

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