来源: 最后更新:22-07-21 11:35:09
1、新鲜程度不同:猪肉的颜色越鲜红就越新鲜。猪肉发黑或者暗红则说明猪肉已经放置了一段时间,不是很新鲜。
2、手感不同:浅色的猪肉摸上去不发黏,比较油润,按压肉质有弹性,且没有水分渗出。深色的猪肉表面摸起来比较发粘。
3、气味不同:浅色的猪肉闻起来没有异味。深色的猪肉闻起来有变质的味道。
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