来源: 最后更新:22-07-18 07:54:48
1、常温解冻:将需要解冻的肉从冰箱中取出,去除包装袋,放在常温下2-3小时即可解冻。
2、盐水解冻法:常温的水中加入些食盐,然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡20-30分钟即可。
3、金属盆解冻法:把肉夹在两个金属盆中间,组成金属盆底—冻肉—金属盆底三层,尽量贴住肉的表面,一般15分钟左右,冻肉就会化开。
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