来源: 最后更新:22-07-04 09:19:45
正常情况下大蒜的亩产量一般为2500斤左右,主要取决于大蒜的品种、土壤的肥力、种植的方法、当地的气候条件等因素。大蒜通常用于食物的烹饪,是生活中不可缺少的调味品,有非常大的市场需求。种植大蒜时一定要施足底肥,同时出苗后还要施用催苗肥,以满足它对养分的需求。
大蒜不仅除了蒜头是调味佳品,蒜苗、蒜苔也通常用于食物的烹饪当中。大蒜的贮藏能力比较强,通常收获大蒜之后,悬挂在通风处,阴干备用,蒜头一直存放很久都可以食用,北方的人通常在面馆的桌子上会放着大蒜,因为有些人喜欢吃一口蒜再吃一口面,可见人们对大蒜是十分喜欢的。大蒜呈扁球形或者短圆锥形,有浓烈的蒜辣气,味道辛辣,有刺激性气味,具有抗菌消炎、杀虫解毒、祛寒健胃等功效。
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