来源: 最后更新:22-07-01 10:04:31
零售商:每天卖肉多赚近百元
黄师傅是滨江东路一家猪肉档口的老板,他通知记者:“零售商的赢利率确有进步,比如说,一向卖15元一斤的五花肉,如今能够在批发商、屠宰户那里‘议价’,多买时,每斤廉价0.3~1元,赢利率由本来的20%进步到了当前的26%。
不过,每天也就多赚个百八十元。”
而出售某品牌猪肉的林老板也免不了诉苦:“一般猪肉进货价降了,唯一我的没有降低多少;他人卖15~16元的五花肉,我这儿要卖28元,还要促销,赢利就更少了。比起上一年一二月,本年还少赚了上千元(每月)。土猪肉的批发价都没有降低。”
通过黄老板的介绍,记者找到了他进货的清远注册地的屠宰公司,该公司负责人罗经理解说:“赢利率进步,并不等于赢利大幅进步。如今全部商场不景气,腊肉工厂的需要量大减,餐饮大户也生意萧条,而与咱们竞争的公司不断增加,一些饲养公司也上了屠宰生产线。咱们本年1月的出售量较上一年1月降低了40%以上。影响还是很大的。”由此,屠宰公司压饲养公司的价,导致全国猪肉出栏价一路走跌。
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