来源: 最后更新:22-06-29 12:06:49
猪天梯在猪的哪个部位
最佳答案:
猪天梯在猪的上颚部位。是一块软骨,把这肉取出来以后,看起来就像梯子一样,是一格一格的。有的地方也叫猪天堂、猪巧舌、猪牙梗、猪上牙膛、猪天板等。整个部分没有脂肪和肉,一头猪身上只有一小块,不足一两,因此物以稀为贵。新鲜的猪天梯通常是和猪头一起卖,不容易单独买到,但市场上一般能买到冷冻的猪天梯。
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